Siapkan daging ayam kampung yang sudah dilumuri dengan air jeruk nipis, biarkan ten menit, cuci sampai bersih dan tiriskan.
Inovasi-inovasi ini menunjukkan bahwa soto ayam santan terus berkembang dan beradaptasi dengan tren kuliner terkini.
Resep opor ayam satu ini anti-ribet karena dibuat dengan menggunakan santan bubuk instan yang bisa dibeli di minimarket atau grocery store terdekat. Berikut resep lengkapnya:
Itulah three resep opor ayam khas Lebaran yang bisa kamu coba. Mau yang klasik dengan warna kuning, opor putih yang lebih ringan, atau opor pedas yang menggugah selera? Semuanya lezat dan cocok untuk menu spesial Lebaran bersama keluarga.
Dengan penyimpanan dan pemanasan yang tepat, Anda dapat menikmati kelezatan opor ayam Jawa untuk beberapa hari ke depan tanpa mengurangi kualitas rasanya.
Tumis bumbu halus hingga benar-benar matang dan harum untuk menghilangkan rasa langu dan menghasilkan aroma yang lebih kuat.
Buat kamu yang ingin mengurangi konsumsi lemak dari santan, resep opor ayam tanpa santan ini bisa kamu coba. Agar rasa opor tetap gurih, disarankan untuk menambahkan lebih banyak kemiri dalam kuah opor.
Kuah kaldu yang gurih dan bumbu rempah yang khas menciptakan sensasi rasa yang tak terlupakan di setiap suapan.
Dulu diremehkan dosen nggak akan berhasil kuliah di luar pelengkap opor ayam lebaran negeri, pria ini buktikan bisa S3 di Jepang
Opor ayam adalah salah satu hidangan yang identik dengan perayaan hari raya Lebaran. Terbuat dari bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan di pasar atau swalayan yaitu ayam, santan, dan rempah-rempah, membuatnya menjadi pilihan yang praktis untuk disiapkan dalam jumlah besar untuk disajikan kepada keluarga dan tamu yang datang berkunjung selama Lebaran.
Bentuknya yang lembut dan kari ayam lebaran mudah dikunyah membuatnya cocok untuk dinikmati oleh semua anggota keluarga dan tamu yang hadir selama perayaan Lebaran.
Jika menyajikan untuk acara khusus atau pesta, Anda bisa menata opor ayam putih dalam wadah besar seperti panci hampers lebaran ayam bakar sup atau gradual cooker untuk menjaga suhu tetap hangat. Letakkan pelengkap seperti nasi, ketupat, atau lontong di sekitarnya agar tamu bisa dengan mudah mengambil sendiri.
Ketika sudah memasukkan santan kental, Anda harus selalu mengaduknya dan gunakan api kecil agar santan tidak pecah.
Namun, perlu diingat bahwa penggunaan santan yang berlebihan dapat meningkatkan asupan lemak jenuh. Bagi yang sedang menjaga berat badan atau memiliki masalah kolesterol, dapat mengurangi jumlah santan atau menggantinya dengan santan rendah lemak.